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圖、文／iCook 愛料理(上田太太愛料理) 日本家庭最常出現的日式三角飯糰，不必道具只要一雙乾淨的手就可以輕鬆變出，也很適合遠足、運動會甚至是看足球賽！ 份量：1人份 烹調時間：20分鐘 食材： 白飯1大茶碗 日本梅干(去籽)1顆 柴魚片適量 海苔2片 雞蛋1顆 鰹魚粉適量 日式美乃滋適量 豬肉片數片 蔥半支 太白粉適量 燒肉醬適量 波菜半把 紅蘿蔔絲少量 芝麻醬適量 蕃茄2顆 飯糰：趁飯還是溫熱的時後，在手上抹上些許鹽巴，在掌心放上一些飯，並在飯上分別放些日本梅干，柴魚片(各一)，之後再鋪上些許白飯，用雙手反覆捏出三角飯糰並在底部貼上海苔即可。也可用保鮮膜包覆後再捏出三角飯糰喔！ 日式玉子燒：將蛋打在容器裡，加入鰹魚粉與美乃滋後拌勻，再將蛋液分批下去煎捲成蛋捲後，可用包壽司專用的小竹簾，將煎好的玉子燒蛋捲包覆並輕壓成橢圓柱狀，此時蛋捲表面也會有竹簾的漂亮紋路，待稍涼後，即可切塊。（可注意火候不要過大，玉子燒才會比較多汁柔軟。） 醬燒蔥肉捲：將蔥切段，再以豬肉片一一包覆，並裹上些許太白粉後，放到平底鍋以中小火慢煎，等肉片熟透後，即可淋上燒肉醬，拌勻煎透後即可起鍋。 芝麻波菜：將波菜洗淨後與紅蘿蔔絲一起稍微汆燙，等波菜變軟後起鍋，倒置容器並淋上適量的芝麻醬，放冷卻後即可。 ►iCook 愛料理 - 食譜超過 140,000 道，立即下載 【愛料理App iOS版】、【愛料理App Android版】，看食譜螢幕不變暗，讓你邊看食譜邊做菜！ ●原文取自：食譜社群平台-愛料理食譜一次大公開！ ▲「2017好朋友TT音樂節」陣容更強大！10月14日（六）相揪好朋友一起到華山劇場，聽歌看表演，逛市集玩手作。 ★日期：2017年10月14日（六）11：00～20：00 ★地點：華山劇場 （台北市忠孝東路與八德路交叉口，華山文創園區） 參加方式：準備好你的音樂魂，與好友黏TT免費來參加 ★ETNEWS好朋友TT音樂節活動細節►►►
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藝人唐從聖時常在臉書分享生活日常，昨（4）日他忽然發表六百多字長文，表示搭高鐵時有人對自己飆國罵，剛開始他愣住，後來經列車長解釋，他才知道對方是妥瑞氏症的患者，雖然很抱歉，但無法克制自己行為，他不僅比讚回應，心裡還覺得相當溫暖。 唐從聖臉書表示，「『幹X娘』這次是我聽到最舒服的髒話：搭高鐵的時候突然聽到有人高分貝的飆國罵，『幹X娘』三個字讓我愣住了，轉頭一看，我右邊坐著一對母子，這看起來像高中生的大男孩，毫無緣由的就這麼大聲幹譙，媽媽沒有責備他，只是轉過頭來向我『微笑致歉』，這樣的反應我覺得有點奇怪，禮貌性地點點頭表示我不在意。」正在疑惑時，列車長過來告訴他，「他是一位妥瑞氏症的患者，如果覺得他的聲音打擾了你，我可以幫你換座位。」 ▲高中生事後傳私訊道歉。（圖／翻攝自臉書 , 2017.09.05） 唐從聖接著寫下後續，「我說『不用了，就坐這裡吧』，這時那大男孩又冒出了一句『幹X娘』，媽媽開口向我道歉了『不好意思』，想不到那個大男孩也同時轉頭向我致歉，這時我就矇了，真搞不懂他為什麼要罵髒話，然後罵完又要向我道歉，這到底是怎麼回事呢？我好奇地問了Google大神，才大概知道什麼叫妥瑞氏症，原來他的發聲他自己沒辦法控制。」他還試著以對方角度去思考，「看得出來，對於這樣的行為他自己也很懊惱，我相信他的生活肯定有很多困擾，接下來的路程裡，仍然不時都會聽到『幹X娘』，或是短促的一聲『幹』，他們母子每一次跟我點頭致歉，我就舉手跟他們比個讚，直到他們下車還跟我揮手說拜拜，然後又聽到了一聲『幹』。」 提及自己的感受，唐從聖表示，「哈哈……好奇妙的感覺，這輩子從來沒有讓人家對我飆髒話，心裡還感覺這麼舒服、這麼溫暖的。隔沒多久臉書私訊就收到了這個大男孩的道歉文，我看了很感動，也很為他和媽媽感到心疼，我覺得該道歉的不是他，而是對於這種疾病完全無知的我們。聽說有些患者過了青春期之後，症狀會慢慢的緩解，祝福這位大男孩早日康復！希望大家以後身邊如果有這樣的情形發生，先別急著生氣，也許他就是一位罕見疾病的患者。」
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